Adisyon & Sipariş Bloknotu
Restoran ve kafe adisyonu; otokopi kâğıt, müteselsil numara, perforaj ve logolu baskı.
Ürün Detayları
Teknik Özellikler
Sıkça Sorulan Sorular
Kaç nüsha adisyon kullanmalıyım?
İşletmenin akışına bağlı. Küçük kafede tek nüsha yeterli. Mutfağı ayrı olan restoranda 2 nüsha standart: biri mutfağa gider, biri kasada kalır. Bar ve mutfağın ayrı çalıştığı yerlerde 3 nüsha kullanılıyor.
Nüsha renkleri neye göre belirleniyor?
Karışmasın diye. Yaygın kullanım: beyaz kasa, sarı mutfak, pembe müşteri. Ancak sizin akışınıza göre değiştirebiliriz — personelin alışkanlığı neyse ona uymak en doğrusu, sonradan değiştirmek karışıklık yaratıyor.
Numara neden önemli?
Adisyon numarası hem sipariş takibi hem gün sonu kontrolü için kullanılıyor. Kayıp adisyonu numara atlamasından anlarsınız; personel kaynaklı kaçakları önlemenin en basit yolu. Numaralandırma ek maliyeti çok düşük.
Menü ile birlikte bastırmak avantajlı mı?
Evet. Adisyon ve menü aynı işletmenin iki temel basılı ürünü; ikisini birlikte sipariş edince hem tasarım dili tutuyor hem tek seferde üretildiği için toplam maliyet düşüyor. Kafe-restoran müşterilerimizin çoğu böyle çalışıyor.
Karton arkalık gerekli mi?
Garson elinde tutarak yazacaksa şart; olmadan yazma yüzeyi çöküyor ve alt nüshaya net geçmiyor. Kasada masaüstünde doldurulan adisyonlarda maliyeti düşürmek için atlanabilir.
İlgili Ürünler
